Polska Wódka jest znana na całym świecie! Doceniana przez koneserów w Polsce i za granicą, doczekała się swojego święta. Co roku, 13 stycznia obchodzimy Dzień Polskiej Wódki. Ta data jest nieprzypadkowa, ponieważ właśnie tego dnia 2013 roku weszła w życie obowiązująca dziś definicja Polskiej Wódki! Jest to więc świetna okazja, żeby sprawdzić, jak dużo wiesz o trunku uznawanym za dziedzictwo narodowe Polski! Przed Tobą 10 ciekawych faktów o Polskiej Wódce, o których mogłeś nie wiedzieć!
1. Polska Wódka może być produkowana z 5 rodzajów zbóż albo ziemniaków.
Zgodnie z aktualną definicją Polskiej Wódki z 2013 roku, Polską Wódkę można produkować z żyta, jęczmienia, owsa, pszenicy, pszenżyta albo ziemniaków. Co więcej, wszystkie surowce muszą pochodzić z terytorium Polski.
2. Polska Wódka jest na liście Chronionych Oznaczeń Geograficznych.
Polska Wódka zalicza się do zacnego grona produktów wpisanych na listę Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Oznaczenie to mogą stosować produkty, których nazwa zawiera określenie obszaru geograficznego, z którego pochodzą oraz konieczne jest, aby wszystkie etapy produkcji kluczowe dla jakości produktu, odbywały się w miejscu, do którego nawiązuje jego nazwa. W tym przypadku w Polsce. Oznaczenie to potwierdza, że Polska Wódka jest bardzo ważnym elementem polskiego dziedzictwa narodowego.
3. Wieść niesie, że w 1915 roku na warszawską ulicę zostało wylane 10 000 000 litrów wódki.
Ta niecodzienna i wyjątkowa sytuacja miała miejsce na ulicy Ząbkowskiej. Wszystko za sprawą rosyjskich żołnierzy, którzy opuszczając Warszawę w 1915 roku, dostali rozkaz zniszczenia zgromadzonych przy Ząbkowskiej zapasów alkoholu. W ten sposób na ulicy znalazło się 10 000 000 litrów trunku.
4. Pablo Picasso był miłośnikiem Polskiej Wódki.
Tę informację potwierdza słynny cytat twórcy: “Trzy niezwykłe wynalazki XX wieku to blues, kubizm i Polska Wódka”. Jesteśmy przekonani, że tak wyjątkowych fanów Polskiej Wódki jest dużo więcej! ????
5. Polska Wódka była niezbędnym towarzyszem popularnej warszawskiej potrawy.
Jakiej? Warszawiacy zajadali się dawniej porcją nóżek w galarecie serwowaną z dwoma kieliszkami Polskiej Wódki. Zestaw nosił nazwę „lorneta z meduzą” i był swego czasu niezwykle popularną przekąską!
6. Do zbudowania wieży o wysokości Pałacu Kultury i Nauki potrzebne byłoby około 846 butelek Polskiej Wódki.
Pałac Kultury i Nauki mierzy 237 metrów. Do stworzenia wieży o takiej samej wysokości trzeba by wykorzystać około 846 półlitrowych butelek Polskiej Wódki. To brzmi jak wyzwanie, prawda? ????
7. Polską Wódkę należy serwować w temperaturze wynoszącej od 6°C do 8°C.
To właśnie wtedy możemy najdokładniej poczuć smak i aromat trunku. Co ważne, zbyt zmrożona wódka traci swoje charakterystyczne właściwości. Przy serwowaniu Polskiej Wódki warto pozostać przy sprawdzonych 6°C-8°C.
8. Minimalna zawartość alkoholu w wódce wynosi 37,5%.
I ani procenta mniej! Zgodnie z unijną definicją, napój spirytusowy, posiadający mniejszą objętościową zawartość alkoholu niż 37,5%, nie może być uznawany za wódkę. Tradycyjnie wódki w Polsce charakteryzuje objętościowa zawartość alkoholu utrzymująca się na poziomie 40%.
9. Przed wojną Polską Wódkę serwowano w mikadce.
Czym jest mikadka? To nic innego jak mała szklanka, która mieści około 50 ml wódki. Co ciekawe, dawniej funkcjonowało powiedzenie „wypić mikadkę wódki pod katolika”, które oznaczało wypicie właśnie szklaneczki wódki, którą zagryzało się śledziem.
10. W Warszawie powstaje muzeum poświęcone Polskiej Wódce.
Muzeum Polskiej Wódki zostanie otwarte w 2018 roku, w zabytkowym budynku Zakładu Rektyfikacji na terenie Centrum Praskiego Koneser. Nie jest to lokalizacja przypadkowa. Niegdyś, na powierzchni 50 tys. m², pomiędzy ulicą Ząbkowską, Nieporęcką, Białostocką i Markowską, wznosił się kompleks neogotyckich budynków, w których mieściła się Warszawska Wytwórnia Wódek „Koneser”. To właśnie tutaj rozlewano takie flagowe marki polskich wódek, jak Luksusowa i Wyborowa.
Polska Wódka skrywa w sobie wiele tajemnic i ciekawostek! Chcesz poznać je wszystkie? Dołącz do fanów Muzeum Polskiej Wódki na Facebooku oraz obserwuj profil na Instagramie. Bądź na bieżąco z informacjami o naszym dziedzictwie narodowym! Niech Twoja wiedza o Polskiej Wódce procentuje!
